不锈钢的历史起源

1914年，第一次世界大战爆发了，英国、法国与德国展开了激烈的战斗。

在战场上，英国士兵使用的步枪，常因炼钢技术差、容易磨损而运回后方。这些报废枪支修理起来很麻烦，要花大量的时间，跟造一支新枪所花的时间差不多；扔掉又舍不得，就像鸡肋一样，“食之无味，弃之可惜”。况且，从前线运回来费用也很高，还影响了战斗。

英国政府很头疼，决定重新研制耐磨损的新枪膛。这个任务交给了哈里·布雷尔利，他是英国当时著名的金属专家。

布雷尔利接受任务后，立即组织研究小组，着手合成钢的研制工作。

金属材料的冶炼、合成是一项艰苦的工作。为尽快完成任务，布雷尔利夜以继日进行研制。

他往钢中加入各种各样的化学元素试验，以寻找一种较耐磨的合金钢。为了鉴定新合金钢的性能，他还要在各种不同性质的机械上做性能实验，然后选择出较为适用的钢材，制成枪支，并送往靶场做实弹射击实验。

很长一段时间过去了，可布雷尔利的研制工作却没有取得实质性的进展，实验室的角落里，各种废弃的钢材堆成了一座小山。

“所有的实验都失败了！为什么会这样啊？”布雷尔利陷入了深深的沮丧之中。但他很快调整情绪，从沮丧中走了出来，他对自己说：“不，不能泄气，不能说研制工作没有取得进展，至少我们已经确认了许多种合成钢不能作为制造枪膛的材料。”

布雷尔利重新树立了信心。他决定搞一次卫生，清理一下实验室，以便开展新的实验。

研究小组的人员都行动起来了。他们决定先把那堆废品处理掉。大家你一块我一块地将锈迹斑斑的废品往外搬。人多力量大，不一会儿，废品垒成的“小山”就被削下了一大截。

“奇怪！”忽然，一个研究人员叫了起来，“为什么这块合金钢银闪闪、亮晶晶的，一点锈迹也没有呢？”

“我看看！”布雷尔利闻声跑了过来，大家也围了过来。

“确实很奇怪，为什么它‘一枝独秀’呢？”布雷尔利想了想，对同事们说：“查查它的‘户口’。”

大家赶紧把实验记录册全搬了出来。费了好大的劲，他们终于弄清楚了这种合金钢的成分。原来，它是铬合金，因为它的硬度不够、容易被磨损，所以布雷尔利把它淘汰了。

“它不生锈，表明不容易被空气腐蚀，那么它容易被什么东西腐蚀呢？”

好奇的布雷尔利把它分别放入酸、碱、盐溶液中浸泡。结果表明，它不怕酸、不怕碱、不怕盐，耐腐蚀能力特别强。

为了慎重起见，布雷尔利又制成了一块相同的铬合金，并重新检验了它的耐磨损性能及耐腐蚀性能。结果与原来的那块一样。

“不耐磨，不能用来制枪支；耐腐蚀，可不可以用来做点别的什么东西， 也算物尽其用吧！”布雷尔利的助手建议道。

“做成什么呢？”布雷尔利灵光一现，想起了家里那些没用多久就生锈的刀叉，“对了，用它做餐具最合适！”

自然，枪支材料的研究才是布雷尔利的首要工作，但在忙碌的研究工作之外，他利用别人喝咖啡和睡觉的时间，把那块铬合金材料加工成了一把水果刀。

这是世界上第一件不锈钢产品！

大家用这把刀削水果，都觉得非常好用。最重要的是，在使用了很长一段时间后，这把刀依然像新的一样，锃亮锃亮的。

布雷尔利的劲头更足了！他又用铬合金材料制成了不锈钢刀叉、不锈钢勺等等，这些餐具同样受到人们的欢迎，成了抢手货。

与此同时，布雷尔利也找到了适合做枪膛的合金钢，成功地试制出了了耐磨损的新枪支。因此，人们称赞布雷尔利是“正品与废品均利用，正业与副业双丰收”！

1916年，布雷尔利发明的不锈钢取得英国专利权并开始大量生产，而后，这从垃圾堆中偶然发现的不锈钢便开始风靡全球，哈里·布雷尔利也被誉为“不锈钢之父”。