14C28N 钢在耐腐蚀性和韧性方面优于 D2 钢、现货：圆棒、板材、锻件、特殊尺寸可订货！

14C28N和D2钢的性能差异非常明显。然而，要为您选择最好的刀，必须考虑所有特性，包括韧性、边缘保持力、耐腐蚀性和易磨锐性。

在本文中，我们将讨论 14C28N 和 D2 刀具的特性、优缺点和差异，以帮助做出正确的选择。

14C28N和D2钢一样吗？

14C28N和D2钢不一样。它们之间存在显着差异，因为14C28N是不锈钢，而D2钢是半不锈钢工具钢。由于材料的不同，刀片在韧性、边缘保持力、耐腐蚀性和磨刃难易程度方面也有所不同。

14C28N 刀具具有出色的耐腐蚀性和韧性。它是钢刀之一，具有出色的韧性，同时保持出色的耐腐蚀性。另一方面，D2 钢刀具有出色的刀刃保持性和耐磨性，这些都是工具钢的特性。

如果您是钢刀的新手并且尚不清楚差异，请与我们一起进入下一节，我们将研究每把刀的特性、优点和缺点。

14C28N刀特性

Sandvik 14C28N 钢具有出色的耐腐蚀性、卓越的韧性、良好的边缘保持性，并且更易于磨锐。14C28N 的刀会变钝，但很容易磨。 

这些特性使钢材成为制作厨刀、渔刀和日常刀具的理想选择。这些刀具非常适合室内和室外使用。此外，根据Sandvik 的说法，14C28N 钢易于加工，降低了生产成本，因此刀具价格适中。

优点

• 优异的耐腐蚀性
• 卓越的韧性
• 易于打磨

• 适合室内和室外使用
• 最小的边缘保留
• 实惠

缺点

• 变钝更快，需要经常磨刀

• 此外，刀片会为您提供更长时间的服务，因为它们不会因频繁使用和磨锐而磨损得更快。磨刀可能具有挑战性，但 D2 刀质量上乘且价格实惠。

  优点

  • 高边缘保留
  • 高耐磨性
  
  

D2刀特点

D2刀片具有高边缘保持性和耐磨性。刀变钝得更快。因此，您可以长时间使用它而无需经常磨刀。

• 实惠

缺点

• 难磨
• 不难

• 平均耐腐蚀性

如何在 14C28N 和 D2 之间进行选择

要在 14C28N 和 D2 之间选择最适合您的刀具，请查看钢材特性并确保它们适合您的刀具需求和生活方式。最适合您的刀应该满足您的需求并符合您的预算。

韧性

14C28N 刀具比 D2 刀具具有更好的韧性。众所周知，14C28N 钢具有最高的韧性水平。因此，如果你的首选是一把市面上韧性最好的刀，那么14C28N的品种绝对不会出错。 

14C28N 刀具将处理具有挑战性和要求苛刻的应用，而不会碎裂、开裂或折断。它是最好的钢材之一，可提供出色的韧性，同时仍保持出色的耐腐蚀性。

边缘保留

D2 刀具比 14C28N 刀具具有更高的边缘保持力，这归因于 D2 的高碳元素和硬度。如果您想要一把适合户外或室内使用的锋利刀具，D2 刀具不会让您失望。

耐腐蚀性能

14C28N刀具的耐腐蚀性比D2刀具好。14C28N 优异的耐腐蚀性能归因于其成分中的大量铬。刀具可以在潮湿和潮湿的环境中使用而不会生锈。

D2 钢所含的铬不足以使其成为不锈钢。因此，您不能购买在腐蚀性环境中使用的刀具。

然而，即使是具有最佳耐腐蚀性的钢材，如果不加以适当护理，也会生锈。您不能将 14C28N 刀具放在水中过夜并期望它们不会生锈。因此，确保在使用后清洗和干燥您的刀具，以防止生锈。

易于锐化

14C28N 刀具比 D2 刀具更容易磨锐。14C28N 钢不是很硬的钢，因此更容易打磨。使用 14C28N 刀具，您将获得超锋利的刀刃。磨刀使刀具易于维护，因为它们变钝得更快并且需要经常磨刀。

另一方面，D2 刀具很难磨锐。获得锋利的刀刃会花费您更多的时间和精力，但您的努力会得到回报，因为刀片可以更长时间地保持刀刃。如果您是新手，磨 D2 刀具会很困难，但通过练习和正确的磨刀工具是可以做到的。

价格

14C28N 和 D2 刀具是经济实惠的高端刀具。如果您正在寻找预算有限的高端刀，这两种钢材的品种都会为您服务。您不会期望价格会像低端刀具那样低，但您会以实惠的价格获得高性能。

是什么造就了一把质量好的刀？

由于需求不同，用户对优质刀具的定义也不同，但每把优质刀具都必须具备一些基本属性。

一把质量好的刀必须锋利、锋利、刀柄结实。它应该具有超锋利的边缘以便于切割，长时间保持边缘以便于维护，并具有坚固且符合人体工程学的手柄以提供舒适感并防止事故发生。

如果一把刀的属性符合你的用刀需求，并且具备以上特点，那么它就是一把好刀。

最后的想法

14C28N 是不锈钢，其刀具具有比 D2 钢更好的防锈性和韧性。另一方面，D2钢是工具钢，其刀具在边缘保持性和耐磨性方面大放异彩。对于高端刀具来说，这两款刀具的价格都可以承受。两者之间的选择取决于您的刀具需求。